9月1日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师—于老师应马鞍山市旅游宾馆餐饮商会的邀请，为马鞍山市餐饮40余家企业共110位餐饮总裁带来最专业的课程。
1日上午9点，在主持人的介绍下，中成伟业金牌讲师于老师闪亮登场。首先，于老师剖析当今餐饮业受到大环境的影响，前厅抓营业额，后厨砍成本。马鞍山餐饮协会与中成伟业第三次合作开课，取得了当地学员的认可。于老师讲到，既然学习就要学习专业的、学习能帮助到企业发展的、学习回到企业可以落地的！只有通过营业额和成本上进行管控，前厅抓营业，后厨抓成本，两手合作抓费用，得到纯盈利！下午精彩继续，于老师分析优质服务的四口一阶段。在场的学员一一提问，从细节服务抓起，为在场学员一一解答，制定企业的合理方案。
2日学员早早来到会场，复习昨天的学习笔记�？≈鞒秩朔纸饧で槲璧浮缎∑还返亩�，学员纷纷上台展示舞蹈。于老师将4D分析：如何保证在采购价上涨,房租上涨,人工上涨而售价不涨的前提下，还要有更多盈利？如何做到厨房没有任何卫生死角？观看了4D的图片和视频，现场的学员受益匪浅。下午于老师带领学员把前厅后厨的32个表格详细解读，每一张表格，每一个详细的数据，给出了餐饮企业最需要的工具：店长、厨师长、总经理的日、周、月的三效定格管理表格�？纬探崾�，学员纷纷合影留念，表示回去将工具方法落地实施。
感谢马鞍山市餐饮商会以及学员的大力支持，中成伟业将铭记使命：产业报国，教育兴企！