发布时间:2021/12/15 4:39:03
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2021年12月12日重庆菜香源旗下团餐项目重庆市人民医院食堂4D二阶段,中成伟业武老师12号就已到达企业门店的现场,经过现场辅导,现场指出了很多标准未达标的问题,先是在餐饮部指导,当天晚上武老师在厨房部门进行指导,指导深夜12点中结束。
之后武老师组织酒店各个部门的4D小组成员会议,会议研究决定在接下来二十天的时间进行门店4D的冲刺达标活动,库存进行继续降低,门店管理流程进一步的优化,管理制度进行起草和审核,管理卡责任进行到人,标签管理进行升级提升。
会议确定了验收时间、验收流程,各类奖项设计和统计,门店的管理质量不断进行提升,效果显著。2021年12月18日让我们期待验收的成功通过,打造菜香源旗下第一家4D示范标杆门店。

详细咨询请联系:17663750012刘老师
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