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2021年12月14-15日山东木犁餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段
发布时间:2021/12/23 9:38:33 阅览次数:226次 发布者:piaogl
2021年12月14-15日山东木犁餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段
2021年12月14-15日山东木犁餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段

  2021年12月14日中成伟业酒店管理有限公司4D课题组潘老师为木犁餐饮导入4D食品安全现场管理体系二阶段,这次的二阶段辅导不同于第一阶段的理论培训,是现场实地指导,此次检查整改由企业4D小组成员参加,潘老师带领着木犁餐饮的4D小组成员走进厨房区域,现场的布局、物品定位、工具上墙、确定展板上墙位置等,让大家现场记录和整改!根据现状,再次讲解如何降低库存的方式和方法,保证食材的新鲜,降低库存,最大限度的盘活资金流!
    经潘老师现场的辅导后,全体4D小组成员围坐在一起,将第一阶段的实施情况做了总结,同时制定出第二阶段的实施细节,潘老师也根据两个阶段的过程,再次将我们4D的执行细节为大家一一讲解,相信木犁餐饮在4D执行的路上一定取得好成绩,成功通过验收!

详细咨询请联系:17663750012刘老师

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